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En este episodio de The Global Glug, tenemos el placer de conversar con Randolph Ascaris, fundador del Panama Rum Fest, un evento clave para la industria del ron en Panamá. Randolph nos comparte su fascinante trayectoria en el mundo del ron, el notable crecimiento y evolución de las destilerías en Panamá y los desafíos que implica organizar un festival de ron de tal magnitud. Nos explica cómo el festival se ha convertido en una plataforma esencial para educar y entretener a los asistentes, además de resaltar la importancia de la calidad y el reconocimiento del ron panameño en la escena internacional.
En la charla, abordamos temas como la intensa competencia en el mercado del ron, la necesidad de innovación constante y las nuevas tendencias en producción, así como las emocionantes oportunidades futuras para el Panama Rum Fest y la industria del ron en general. También exploramos cómo este festival ha logrado crecer con la colaboración de destilerías locales y la inclusión de experiencias educativas
Sitio web oficial del Panama Rum Fest
Chapters
(00:00) Introducción a Randolph Ascaris y su trayectoria
(04:14) El auge del ron panameño y su historia
(08:58) Evolución del mercado de destilerías en Panamá
(13:53) Organización del Panama Ron Fest
(18:21) Futuro del Panama Ron Fest y proyectos relacionados
(26:58) Creación de un Club de Catas en Panamá
(28:19) Alianzas y Promociones en el Mundo del Ron
(29:51) Consejos para Organizar un RUNFEST
(35:40) Importancia de la Competencia y la Planificación
(38:18) Interacción con la Industria y Eventos Especiales
(43:37) Innovación y Tendencias en el Mundo del Ron
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